うれしいニュースが飛び込んできた。
『秋』の風物詩、
『さんま』漁
が9月中旬から回復して
きたとのこと!
今後11月にかけてさんま漁が最盛期を迎えることから
一層安く食べられそうだ。
今年は北海道のサンマ漁メインである
根室、釧路、厚岸3港の8月の水揚げ量が、例年から
比べると激減。
前年に比べて半分以下となっていた。
これからさんまは脂がのっていてとてもおいしい。
楽しみにしたい。
実はそんな水揚げ好調な道東に昨日からきております。
やはり地元のさんまは最高!
さらに『たち』も早々にメニューに加わっており、
さんまと一緒に頂いてきました。
季節のものを頂けるってとても贅沢ですね!